El mundo de las baterías.

¿Queréis aprender ciencia de la mano de nuestro amigo Bob Esponja?

Foto 1. Imagen de nuestra batería "Bob Esponja".

La estequiometría de la reacción

 

LA ESTEQUIOMETRÍA DE LA REACCIÓN

    Según Jeremías Benjamín Richter "la estequiometria de la reacción es la ciencia que mide las proporciones cuantitativas o relaciones de masa de los elementos químicos que están implicados en la reacción química". Richter en 1792 fue el primer químico en definir este concepto que  está presente en toda reacción química. Hasta entonces, las relaciones estequiométricas se enunciaban sin hacer referencia a la composición de la materia. 

¿Jabón de sosa o reacción de saponificación?

 Los conocimientos químicos están muy presentes en nuestra vida cotidiana, aunque algunas personas los tachen de antinatural, o consideren que no son necesarios. Existen numerosos ejemplos que demuestran que la química es imprescindible en nuestras vidas, es por ello que desde tiempos remotos nuestros antepasados hacían uso de ella sin conocer el fundamento de esas aplicaciones. 

  Si nos centramos en las necesidades básicas de todo ser humano, diríamos que la higiene y limpieza es una de las más importantes. Para llevar a cabo esta tarea, se elaboran productos coloquialmente conocidos como jabones, de los cuales el más elaborado artesanalmente es el jabón de sosa usando como reactivos aceite usado, sosa y agua. Para ello, se seguían recetas que pasaban de generación en generación.  

  Actualmente todo el mundo conoce la elaboración y utilidades de este producto, pero ¿saben que lleva un fundamento químico a sus espaldas?, ¿conocen las razones por las cuales mezclamos esos reactivos y no otros distintos?, y lo más importante, ¿están al tanto de por qué y cómo realiza su función de limpieza tan efectiva?.

  Todas estas cuestiones serán detalladas en los siguientes apartados en los que daremos explicaciones químicas al método de elaboración de este jabón. 

¿Por qué el limón es tan ácido? Experimentos seguros en vuestras casas.

Figura 1. Imagen de limones

Todo el mundo sabe que el limón es una fruta ácida pero no todos saben el por qué. En esta entrada vamos a hablar sobre términos de acidez y basicidad, y la importancia de esto.

Además, os enseñaremos como medir la acidez de las sustancias en vuestros hogares.

¿Qué es la densidad?

¿QUÉ ES LA DENSIDAD?

El concepto de densidad no es algo reciente, sino que se remonta a la antigüedad, en concreto, al año 250 A.C, año en el que el científico Arquímedes de Siracusa descubrió dicho concepto al darse cuenta de que la cantidad de agua que se desparramaba al introducir un objeto en un tubo de agua era igual en volumen al espacio que ocupaba dicho objeto. 

Figura 1: Volumen de agua desplazada al introducir un objeto. [1]

¿CÓMO SE FORMA LA MATERIA? TIPOS DE ENLACES QUÍMICOS

Ilustración 1. Types of chemical Bond. -Wirdou. [1]

¿Cómo se unen los átomos para formar la materia? ¿Porqué las sustancias se mantienen unidas? ¿Porqué unas sustancias se rompen con más facilidad que otras? En este blog daremos respuestas a estas preguntas, siendo el protagonista, el enlace químico. Además explicaremos los distintos tipos y sus propiedades. 

Reacciones Redox, Una Montaña Rusa de Electrones

Reacciones Redox, Una Montaña Rusa de Electrones

Introducción

Si hiciésemos un estudio por la calle, que consista en parar a gente al azar y le preguntamos, ¿que es lo primero que se te viene a la cabeza al escuchar la palabra QUÍMICA?, seguramente casi todo el mundo piense en la tabla periódica, los elementos químicos, fórmulas, matemáticas , laboratorios...

Pero con qué palabra puede resumir todo eso un químico? REACCIONES. 

Y no solo eso, para un químico eso es solo el nombre, también debe saber ponerle apellidos, Redox, Ácido-Base, Condensación, Deshidratación... En total todo un mundo muy variado de reacciones, cada una con sus peculiaridades al igual que ocurre con las personas que tenemos distintas personalidades.

Dentro de este amplio entorno, vamos a hablar de un tipo concreto, con el que como veremos, convivimos día a día, las reacciones Redox.

Químicos presentes en la cosmética

INTRODUCCIÓN

¿Sabemos realmente qué contienen los cosméticos que usamos a diario?

Los cosméticos son unos productos que se empleaban desde antes de cristo, pero en el siglo XXI han tenido un gran desarrollo y son imprescindibles para la mayor parte de la población.

Pero, nos hemos parado a pensar si todas las sustancias químicas que poseen los cosméticos tienen un buen impacto sobre nuestro cuerpo?

[5] Imagen 1

¿Se puede predecir el comportamiento de una reacción?

La respuesta es sí, con el término energía libre de Gibbs, pero ¿qué significa realmente este término?

Se define como una función de estado que nos proporciona información sobre si una reacción es espontánea o no o si está en equilibrio.

La energía libre de Gibbs se expresa como: 

G = H – TS , siendo equivalente la expresión G=U+PV-TS [1]

¿Cuál es el origen de los elementos químicos? Las estrellas.

 LOS ELEMENTOS QUE FORMAN LAS ESTRELLAS.

Figura 1. Cielo estelar. [1]

   

Parándonos a pensar en el día a día en el que vivimos podemos observar que todo lo existente de nuestro alrededor está formado por elementos químicos tales como el oxígeno que respiramos, el calcio de nuestros propios huesos, el hierro en la hemoglobina que circula por nuestra sangre, el carbono en la materia orgánica y el resto de elementos en la naturaleza de la cual disfrutamos. Estos elementos tienen su origen en el interior de una estrella hace millones de años y las estrellas se originan debido a reacciones termonucleares.

Protectores solares: todo lo que debes saber sobre ellos

                                             

Figura 1. Protectores solares [1]

Los protectores solares son productos cosméticos pertenecientes al cuidado de la piel. Su  función principal es proteger la piel humana de la energía solar en forma de radiación ultravioleta, que se mide a través del factor de protección solar (SPF). 

¿Es realmente importante el SPF?

Orbitales e Hibridación

 Hibridación de orbitales atómicos

Pauling propuso en 1930 modificar la Teoría de Enlace de Valencia pasando a llamarse Teoría de Hibridación de Orbitales. El solapamiento de los orbitales atómicos es un concepto que se puede aplicar a moléculas poliatómicas.

La combinación de orbitales de la capa de valencia de un átomo, para producir un mismo número de orbitales híbridos, dirigidos en las direcciones en las que se van a producir los enlaces, de manera que las repulsiones entre ellos sean mínimas, (esto se denomina  hibridación.)

 

POLÍMEROS BIODEGRADABLES Y EDAD DEL PLÁSTICO

A lo largo de la historia de la humanidad se ha relacionado estrechamente a los materiales con el período histórico que estos representaron, ya sea la edad de piedra, de bronce, del hierro, del acero o del plástico; en la cual nos encontramos ahora. Quien controlaba los materiales y sabía utilizarlos, también controlaba el mundo. (Artículo) [1] 

                            

                                                a                                                    b

                Fig. 1. Materiales en las distintas edades que caracterizaron [2]

                            (a) Surtido de herramientas de piedra(Ref)

                            (b) Surtido de herramientas de hierro (Ref)

Curso 2021/22

 Hola de nuevo.

¡ Bienvenidos a nuestro Blog !

Hemos empezado otro nuevo curso, y con el curso también la asignatura "Química, Historia y Sociedad"

En este Blog publicaremos nuestros trabajos de divulgación sobre Ciencia.

Para ponernos de acuerdo en el formato, por favor, usad:

- Tipo de  letra: Georgia

- Tamaño de letra: Normal

- Justificación: Completa

- En "Etiquetas", poned: 2021/22, y añadid cualquier otra que consideréis oportuna, según el tema de vuestra entrada del Blog.

¡¡ Espero vuestras contribuciones !!

Fallos en aspectos químicos de la serie 'Breaking Bad'

¿Quieres saber mucho más sobre Breaking Bad?

Imagen 1

En esta sección del blog hablaremos sobre los fallos a nivel químico que han tenido en la serie de Breaking Bad. ¿Has visto la serie y crees que es imposible? Quédate con nosotros y no te arrepentirás

Para los que no sepan nada de Breaking Bad, es una serie estadounidense, en la que nos cuenta la historia de Walter White, profesor de Química al que le diagnostican un cáncer de pulmón. Para pagarse el tratamiento y dejar a su familia bien económicamente, se pone a cocinar y vender metanfetamina con un antiguo alumno suyo llamado Jesse Pinkman

Información libre de spoiler

Graves errores en un artículo de quimiogenómica en Science

¿ Estás preparado/a para descubrir la verdad sobre la revista Science?

Vivimos en un mundo muy avanzado con personas muy preparadas...¿ podemos permitir este tipo de errores?

Fig.1. Químico loco.

¿Cloruro de magnesio para la creación de tendones, cartílagos y colágeno?

Múltiples informaciones en foros, páginas de complementos alimentarios, de publicidad y más circulan por la red acerca de los efectos beneficiosos, casi milagrosos, que nos pueden ofrecer los suplementos de magnesio.

¿De dónde surge el bulo sobre las propiedades y cómo tomar cloruro de magnesio?

Imagen 1.Suplemento de Magnesio

Estos son tan variados y esperanzadores como:

• Reconstituyente para disminuir la fatiga y el cansancio muscular. 
• Equilibra el metabolismo
• Útil para perder peso
• Regula la digestión                                                         
• Previene la osteoporosis
• Mejora la salud de nuestro corazón.                            

                                                  

CRIOGENIZACIÓN HUMANA: ¿EXPECTATIVA O REALIDAD?

¿A quién no se le ha pasado por la cabeza alguna vez la idea de poder congelar su cuerpo para revivirlo en un futuro mejor? 

Este hecho se denomina criopreservación de cuerpos humanos, más conocido como criogenización. Consiste en someter al cuerpo a un proceso de congelación con nitrógeno líquido a muy bajas temperaturas en un tanque blanco. El fin que se pretende conseguir es poder revivir dichos cuerpos en un futuro donde la ciencia esté más avanzada y se haya encontrado la cura de la enfermedad que haya causado la muerte del ser humano en cuestión.

La idea de la criogenización ha estado presente en la sociedad desde hace un tiempo hasta nuestros días, alimentada por casos de famosos como Walt Disney (aunque se demostró que era una simple leyenda urbana) y su aparición en películas y series de ciencia ficción como ''The 100''. Una idea al igual que la de los coches voladores, que aunque sin haberla alcanzado aún, los continuos avances de la ciencia hacen que parezca una realidad cercana.

¿Productos cancerígenos en nuestra alimentación?

En Septiembre 2012 se publicó en la revista Food and Chemical Toxicology un artículo que decía que los productos transgénicos producían cáncer pero, ¿qué hay de real en todo esto?, ¿estamos ingiriendo productos cancerígenos? 

Imagen 1: Maíz transgénico

¿La carne engorda?

Hace poco vimos un artículo del Periódico Salamanca 24 horas, donde un partido político quería prohibir el consumo de carne durante un día de la semana en un municipio de Madrid, ya  que sostenía que el consumo excesivo de carne y lácteos contribuyen a la obesidad (entre otras muchas enfermedades) siendo así perjudicial para la salud, pero… ¿Qué hay de cierto en todo esto?

Imagen 0: ¿La carne engorda?