HUEVO FRITO SIN CALOR
¿Te has preguntado alguna vez a qué se debe el color blanco en la clara del huevo al freírlo? ¿Qué proceso se da al freír un huevo? Tenemos las respuestas...
Blog de Noticias de la asignatura "Química, Historia y Sociedad"
HUEVO FRITO SIN CALOR
¿Te has preguntado alguna vez a qué se debe el color blanco en la clara del huevo al freírlo? ¿Qué proceso se da al freír un huevo? Tenemos las respuestas...
Introducción:
¿Alguna vez te has preguntado cómo es posible saber la composición de nuestros alimentos? ¿Cómo puede ser que a través de la sangre se pueda saber si un atleta está usando sustancias ilegales?
Todas estas preguntas tienen una misma respuesta, la cromatografía.
Se consumen diariamente, pero ¿sabemos como funcionan?
Actualmente está en boca de todos, ya sea a un nivel más superficial o más profundo, pero todos las conocemos, desde series en televisión, hasta formas parte del día a día de miles de millones de personas: las sustancias adictivas, conocidas comúnmente como droga.
Y es que conocemos mucho de los efectos recreativos, y parte de los dañinos que pueden acarrear su consumo, pero no tanto de como funcionan estas mismas sustancias en nuestro cuerpo, y desde este análisis vamos a profundizar en algunas de las drogas más comunes de nuestro panorama, y cómo afectan en nuestro día a día.
| Figura 1: Cigarrillo consumiéndose [1] |
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| Homer Simpson borracho |
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| https://salud.uncomo.com/articulo/como-afecta-el-alcohol-al-cerebro-29251.html |