Mostrando entradas con la etiqueta química. Mostrar todas las entradas
Mostrando entradas con la etiqueta química. Mostrar todas las entradas

martes, 25 de noviembre de 2025

Le han dado el Nobel de Química a… ¿unos arquitectos?

Vivimos en una época de polarización, donde todo es blanco o negro, bueno o malo, vivo o muerto. Podríamos pensar, que esta realidad se extiende a la ciencia, no podríamos estar más equivocados. A la naturaleza le importa bien poco las etiquetas de los humanos, evidencia de ello son los galardonados al Premio Nobel de Química de este año, los MOFs. Los Metal Organic Frameworks nacen como el punto de encuentro entre dos de las ramas de la Química, la Inorgánica y la Orgánica.

Pero claro ahora os estaréis preguntado, ¿Qué es eso? Y, ¿por qué debería importarme?

Figura 1: Fotografía de unos andamios  [1].

¿Habéis visto un edificio en obras? ¿Podéis visualizar los andamiajes que se usan en ellas? Pues más o menos eso es un MOF.

viernes, 10 de diciembre de 2021

La Química del Mundo Vegano

 

 LA QUÍMICA DEL MUNDO VEGANO

Rafael Rodríguez Parrilla
Martín Torres García

Imagen 1


VEGANISMO. AQUÍ Y AHORA.

    El veganismo está de moda, y no sólo porque cada vez sean más aquellos que están convencidos es una opción más saludable, ni porque se multipliquen las aperturas de restaurantes y establecimientos de comida vegetariana.

    El veganismo está avanzando a una escala casi política y las voces que lo defienden  se hacen oír cada vez con más fuerza.

Imagen 2

    Humus de supermercado, leches de arroz, almendra o soja, hamburguesas de tofu, escalopines de legumbres, quesos sin rastro de leche animal, margarinas 100% vegetales, bacon vegetal, relleno de soja, paté de tomate, de nuez, de oliva, etc. 


    Todos estos productos y muchos otros se pueden encontrar en tu supermercado de confianza con la etiqueta 'para veganos', es decir, para personas que han tomado esta opción ética y nutricional. 

    Si quieres expandir tus conocimientos sobre el mundo vegano, que pronto podría llegar a ser determinante, recomendamos leer el siguiente artículo introductorio, de donde hemos sacado parte de la información.

                                          <Pincha aquí>

jueves, 17 de diciembre de 2020

¿ES POSIBLE UN GEL O% QUÍMICA?

Cuando vamos a un supermercado cada vez encontramos más productos publicitando que son totalmente naturales y libres de químicos. Pero, ¿es esto algo real? ¿Existe un producto sin químicos? ¿Qué significa que un gel esté hecho en un 95% de ingredientes naturales? ¿Cómo diferenciar una marca bio de una que no lo es?

A continuación, resolveremos todas estas preguntas y más, además de analizar si puede existir un gel con 0% química, como tanta fama está comenzando a tener.


Figura 1. Natural

jueves, 21 de diciembre de 2017

LA QUÍMICA DE LOS FUEGOS ARTIFICIALES

María Gómez Relaño 

Paula Manzano Moreno


Los fuegos artificiales se han convertido en un espectáculo cada vez más sofisticado, todo lo que se ve es química en acción.

Fuegos artificiales.Quo (21/12/2017)

¿A qué se deben esos colores? ¿Cómo se explica su funcionamiento?


martes, 28 de noviembre de 2017

GRAFENO: EL MATERIAL DEL FUTURO

Francisco Javier Soler Piña
Ángel Torrecillas Bonilla 


Celdas fotovoltaicas de grafeno
El material de moda en la actualidad es el grafeno sin lugar a dudas. Sus múltiples aplicaciones  abren la puerta a una auténtica revolución tecnológica. Pero... ¿Qué es el grafeno?

martes, 13 de diciembre de 2016

¿POR QUÉ SUENAN LOS RELÁMPAGOS?

Explicaremos un hecho tan cotidiano en el que probablemente no nos hayamos parado a pensar. ¿Por qué suenan los relámpagos?


Figura 1.



   Primero sería necesario distinguir entre una serie de términos que nos pueden llevar a confusión. Un relámpago es un resplandor vivo e instantáneo producido en las nubes por una descarga eléctrica. Sin embargo, un trueno es el estruendo, asociado al rayo, producido por el mismo motivo que el relámpago. Finalmente, un rayo es una chispa eléctrica de gran intensidad producida por la descarga entre dos nubes o entre una nube y la tierra.

lunes, 12 de diciembre de 2016

Dimetilmercurio. Sustancia mortal.


Pocas sustancias han dado tantos problemas como el dimetilmercurio. Su acción corrosiva y neurotóxica hacen de él uno de los compuestos más peligrosos del mundo. Te lo mostramos.

Figura 0: Víctima sales mercurio. Minamata, Japón