El azufre: el motor de la actualidad.

 Enrique Cayetano Cabanas Garrido
 Manuel Aranda Ruiz                         

El azufre es un elemento de sobra conocido para muchos, pero sin embargo tiene muchas aplicaciones desconocidas para la gran mayoría de nosotros y por eso queremos dar a conocerlas, ¿Nos acompañas?

¿Por qué lloramos al cortar cebolla?

¿Quién no ha llorado al cortar cebolla alguna vez? No hay duda de que nos encontramos ante un hecho ciertamente incómodo, sobre todo para quienes cocinan habitualmente y utilizan la cebolla entre sus ingredientes más comunes.
Pero, ¿por qué lloramos? ¿Tal vez sintamos una pena inconsciente la pasar el cuchillo por sus diferentes capas?

Figura 1. Lágrimas al cortar cebolla.